鸡肉汤圆

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鸡肉汤圆,汤圆软糯,馅心鲜香,汤汁营养,为兴义地区汉族名小吃。
中文名
鸡肉汤圆
口    味
醇香浓厚
菜    式
中式热菜
材    料
糯米粉500克,热水适量

目录

鸡肉汤圆原料

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糯米粉500克,热水适量。

鸡肉汤圆调料

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:鸡肉100克,熟花生粉、熟芝麻、鸡汤、盐、味精等适量。

鸡肉汤圆制作方法

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面团加水要适当,煮汤圆的水要宽。煮。把鸡肉剁成沫加入食盐、味精调匀成馅。糯米粉用热水和匀揉成光滑的面团,揉条、下剂,包入馅心,用开水煮熟后捞入碗内,加入鸡汤、熟花生粉、芝麻粉即成。
词条标签:
饮食 食品 菜品