竹荪煲鹧鸪

编辑:婉约网互动百科 时间:2019-12-10 03:38:13
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中文名
竹荪煲鹧鸪
主要原料
鹧鸪,发好竹荪瑶柱火腿
是否含防腐剂
做    法
肉改刀成小块状焯水

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竹荪煲鹧鸪材料:

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鹧鸪1对,发好竹荪200克,瑶柱50克,火腿50克,枸杞25克,党参25克,(月每)250克,片25克,葱结25克,二汤1000克,盐1茶匙,味精1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙,料酒3茶匙。

竹荪煲鹧鸪做法:

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鹧鸪、(月每)肉改刀成小块状焯水,火腿切成厚片,将各种主配料放入砂锅内,注入二汤、料酒,旺火烧开,转小火煲2小时,放入调味品,最后加浸泡好的枸杞,再煲至汤沸,原煲上席。
词条标签:
旅游